Foodscapes 8

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Nesta cena alpina biscoitos tipo grissini e presunto de Parma se transformam num carrinho que será puxado pela estrada de salame ladeado por árvores de bacon.
Infomação Nutricional
(Porção 30 g (23 ½ unidades)):
Valor energético: 131 kcal = 550 kJ
Carboidratos: 20 g
Proteínas: 3,9 g
Gorduras totais: 3,9 g
Gorduras saturadas:0,9 g
Gorduras trans: 0 gFibra alimentar: 0 g
Sódio: 240 mg
Boa fonte de HC ou carboidratos cujo papel é prover energia para as células, especialmente do cérebro, que é o único órgão glicose-dependente.
Presunto, salame e bacon são fontes de proteína, lipídios e sódio sal de cozinha ( que deve ser evitado por hipertensos) característica dos embutidos.