sábado, 2 de agosto de 2008

TORTA DE BRÓCOLIS

Vale a pena experimentar, brócolis e´uma ótima fonte de cálcio importante para a manutenção e formação de ossos e dentes, boa fonte de vitaminas A e C tabém apresenta ácido fólico indicado para gestantes.

Ingredientes:

1 xícara de chá deleite
½ xícara de chá óleo
1 xícara chá farinha de trigo
1 xícara de chá maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
3 Ovos
Sal à gosto
Manteiga para Untar

Recheio:

4 xícaras de chá de brócolis pré cozido
½ xícara de chá de tomate seco picado
1 dente de alho amassado
½ xícara de chá de azeitonas picadas
50g de queijo parmesão ralado
Sal à gosto

Modo de fazer:

No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogênea. Coloque metade dela em uma fôrma untada. Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa na fôrma. Cubra com o restante da massa e leve ao forno, pré aquecido, por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Decore e sirva.

2 comentários:

vera stefanello disse...

Olá Marcela
Obrigada por sua visita ao meu blog de receitas.
Estou adorando o seu espaço e pretendo vir aqui seguido.
Tenho uma filha de 8 anos que esta semana vou levá-la numa nutricionista, pois está com 6 kg à mais. Iniciou natação já tem 3 semanas.
Beijos
Vera

Marcela disse...

Olá vera! Muito obrigada!!Seja bem vinda!
O ideal nesta faixa etaria é aumentar a atividade fisica. Dietas com produtos Diet ou ligth são contra indicados!!
Adorei teu Blog de receitas!
já fiz a torta de frango e outras receitas ..Todas muito boa e pretendo fazer mais!!
Beijos!!!