Greenpeace comemora 38 anos de muitas vitórias

Fundadores originais do Greenpeace, que saíram de Vancouver, Canadá, em 15 de setembro de 1971 para impedir os testes nucleares realizados em Amchitka, Alaska.

A independência e as ações diretas não-violentas foram e continuam sendo nossa principal bandeira de transformação

Hoje o Greenpeace comemora 38 anos de existência. Tenho certeza que em 15 de setembro de 1971 Bob Hunter ou qualquer outro membro da tripulação do velho barco Phyllis Cormack não imaginavam que, após uma frustrada aventura de protesto contra testes nucleares em Amchitka, no Alaska, o nome Greenpeace se consolidaria como uma importante parte do movimento ambientalista mundial.

De lá para cá muita coisa aconteceu. Foram muitas vitórias, contra a caça de baleias, utilização dos oceanos ou países em desenvolvimento como latas de lixo, moratória do mogno, proteção do Ártico, fim da pesca de arrasto no Pacífico, entre outras. Hoje temos mais de 3 milhões de colaboradores no mundo em 41 países, contamos com presença nacional no Brasil, Índia, China e Sudeste Asiático. Nosso próximo diretor executivo internacional será um sul-africano com raízes na luta contra o apartheid.

Mas algumas coisas não mudaram. Continuamos utilizando a ação direta não-violenta como nossa principal bandeira de transformação. Continuamos independentes, buscando doações de indivíduos, sem aceitar doações de governos ou empresas. Buscamos mobilizar pessoas ao redor do mundo para promover o desmatamento zero, a revolução energética com fontes renováveis e a proteção dos oceanos.

Nosso trabalho é especialmente desafiador em 2009. Este é um ano especial, pois em dezembro seremos testemunha ocular de um grande acordo climático que poderá iniciar uma mudança em nosso paradigma de desenvolvimento. Esse é o início de uma nova era, que priorizará as energias limpas, o fim do desmatamento, a geração de empregos verdes, a implementação de uma agricultura sustentável. A mudança não virá da noite para o dia. Será um processo que exigirá a mobilização de milhares de pessoas nas ruas de São Paulo, Pequim, Bruxelas e Washington, só para citar algumas.

Celebramos nossos 38 anos de existência indo para as ruas lutando por um planeta mais verde, mais justo e mais pacífico.

Fonte: Greenpeace

Diabetes: aprendendo com os índios

A CENA MÉDICA MOACYR SCLIAR

Na história do diabete através dos tempos um capítulo particularmente interessante e instrutivo diz respeito a um pequeno grupo étnico do sudoeste dos Estados Unidos, os índios Pima. Durante muito tempo esses índios mantiveram seu tradicional estilo de vida, baseado sobretudo na agricultura. Mas, no final do século 19, a água que usavam para irrigação foi desviada por fazendeiros, resultando daí carência de alimento e desnutrição. Para ampará-los o governo americano começou a fornecer-lhes comida: toucinho, farinha, açúcar, coisas a que eles acabaram se acostumando, assim como se tornaram também sedentários. Mais adiante, os Pima entraram no exército e, de novo, adotaram os hábitos alimentares dos americanos - como todo os recém-convertidos, exagerando na dose. A porcentagem de gordura na dieta, que originalmente era de 15%, passou a 40%. Resultado: os Pima tornaram-se o grupo mais obeso dos Estados Unidos, e o grupo que mais tem diabetes. Metade dos Pima são diabéticos, e destes 95% têm excesso de peso. Em contraste, entre os Pima que vivem no México quase não existe obesidade e a taxa de diabete é a mesma dos mexicanos em geral.

Estes fatos, e muitos outros, justificam o alerta lançado pela Organização Mundial de Saúde. Existem no mundo, diz a OMS, 1 bilhão de pessoas com peso acima do normal; a obesidade tornou-se epidemia. Isto, associado a um estilo de vida nocivo à saúde, explica a verdadeira explosão do diabete no planeta. Pesquisadores do Centro para o Controle e a Prevenção de Doenças dos Estados Unidos estudaram 25 mil adultos, mostrando que, aqueles que não fumavam, tinham peso dentro do normal, alimentavam-se de forma racional e exercitavam-se no mínimo três horas e meia por semana conseguiam reduzir o risco para o diabete tipo 2 (dos adultos) em 93%. Mais que isto, reduziam em 81% o risco de ataque cardíaco, em 50% o risco de derrame cerebral e em 36% o risco de câncer. Ou seja: o diabete faz parte de uma constelação de doenças associadas com um modo de viver que, decididamente, não faz bem à saúde. Os Pima que o digam. Para eles, a descoberta da América pelos europeus, foi, para dizer o mínimo, um anti-ovo de Colombo.

O que homens e mulheres notam em um restaurante.

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5º Congresso Pan-Americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças

›› 5º Congresso Pan-Americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças

Pela primeira vez o Brasil será sede do encontro anual que busca promover a saúde entre os povos do continente americano, a partir do planejamento de estratégias de incentivo ao consumo de frutas e hortaliças.

A realização do Congresso Pan-Americano nos dois últimos anos ocorreu no Uruguai e Chile, 2007 e 2008, respectivamente. A comitiva brasileira apresentou a proposta de sediar o 5º Congresso no ano de 2009, cuja organização seria co›› ordenada pelo Ministério da Saúde em parceria com outros órgãos governamentais, a qual foi aprovada por unanimidade

›› Relevância

A realização desse Congresso no Brasil é evidenciada pelo alarmante padrão de consumo da população brasileira, com gasto excessivo na aquisição de alimentos ricos açúcar, sal e gorduras e o consumo insuficiente de frutas e hortaliças e alimentos ricos em fibras, em todas as classes de renda refletindo desfavoravelmente nas estatísticas de morbimortalidade.

›› Objetivo

Promover o debate sobre as experiências dos países que buscam, por meio da articulação de políticas públicas, estimular o consumo seguro, da produção sustentável e do abastecimento ampliado de frutas e hortaliças, sem perder de vista a segurança alimentar e nutricional, a alimentação saudável e adequada e a promoção da saúde

›› Organização

Ministério da Saúde - MSCoordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição - MS/CGPAN

›› Parceiros de Organização

Ministérios do Desenvolvimento Social e Combate à Fome - MDS; Desenvolvimento Agrário - MDA; Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA; Meio Ambiente - MMA; Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação - FNDE/MEC; Embrapa Hortaliças; Companhia Nacional de Abastecimento - CONAB; Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - CONSEA; Organização Pan-americana de Saúde - OPAS e Associação Brasileira de Horticultura – ABH

›› Data

De 21 e 24 de setembro de 2009

›› Local

Hotel NacionalEndereço: Setor Hoteleiro Sul - Quadra 01 - Bloco A - Brasília-DF www.hotelnacional.com.br Para informações sobre hospedagem, contatar o (61) 3321-1161 e 3321-9194

›› O que queremos

Esperamos que deste evento surjam avanços importantes na realização do Direito Humano à Alimentação Adequada e que seja uma grande oportunidade de troca de informações e conhecimentos entre os países, esferas de governo, sociedade civil e sociedade científica, para a melhoria da nutrição e da saúde das populações.

›› Público esperado

Além dos convidados dos parceiros do evento, terão participação garantida no Congresso cento e cinquenta autores de trabalhos que enviaram os resumos para serem submetidos para analise e aprovação de uma Comissão Científica.

›› Inscrições

As inscrições para envio de trabalhos já estão abertas! O prazo termina em 10 de agosto de 2009.

Para maiores informações, dúvidas e/ou reclamações sobre o 5º Congresso Pan-americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças para Promoção da Saúde, por favor, encaminhar e-mail para frutasehortalicas@saude.gov.br.

›› Regulamento para a submissão de trabalhos para o 5º Congresso Pan-americano de Incentivo ao Consumo de Frutas e Hortaliças para a Promoção da Saúde.

17 Idéias para você Salvar o Mundo

1. Informe-se
Acompanhe as notícias sobre o meio ambiente, atualize-se, estude a fundo os aspectos que mais lhe interessam
2. Aja localmente
Pense a respeito de como colaborar na família, na vizinhança, na escola dos filhos e na comunidade. Participe mais de tudo e difunda suas idéias sobre um mundo melhor.
3. Pense localmente
Estabeleça vínculo entre temas locais e globais. Apesar de magnitudes diferentes, os dois universos se correlacionam.
4. Some
Antes de pensar em formar uma organização não-governamental, procure tema parecida na qual você possa se engajar.
5. Otimismo é fundamental
Envolva-se de maneira criativa e divertida. Se quer atrair outras pessoas, pense em discursos e eventos positivos.
6. Seja efetivo
Envolva-se, torne-se ativo, mas não duplique suas obrigações. Trabalhe para ampliar sua efetividade.
7. Crie notícia
Identifique temas que possam interessar a muitas pessoas. Então, escreva para jornais, revistas, redes de rádio e TV.
8. Planeje sua família
Se a população da Terra, em 2050, ficará em 7,9 ou 10,9 bilhões de pessoas, conforme projeta a ONU, a diferença será de um filho por casal.
9. Não polua
Não jogue pilhas e baterias de celular no lixo comum. Mantenha bacias hidrográficas, rios, represas e lagoas livres de lixo ou qualquer tipo de resíduo. Lembre-se: o cano que sai da sua casa provavelmente deságua num rio, numa lagoa ou no mar.
10. Preserve a biodiversidade
Espécies animais e vegetais merecem respeito. Plante árvores: elas produzem oxigênio e são abrigos para aves.
11. Seja coerente
Economize energia, água, prefira equipamentos que não prejudiquem a camada de ozônio, reutilize materiais, recicle o lixo caseiro, use menos o carro, ande mais a pé, evite produtos de origem animal.
12. Passe a sua vida a limpo
Reveja seu estilo de vida. Pense num padrão condizente com o mundo sustentável

13. Boicote
Engaje-se em movimentos de boicote a produtos que não respeitam o meio ambiente. Aliás, nem espere por moviemntos: faça isso sempre que cair a ficha.
14. Eleja e cobre
Fiscalize o trabalho e a postura dos deputados e senadores ligados à sua comunidade ou cidade. Escreva para eles fazendo sugestões ou cobranças.
15. Separe o joio
Nunca na história tivemos acesso a tanta informação - e também a tantas opiniões diferentes. Faça a coisa certa.
16. Ensine as crianças
Preparar as novas gerações à luz de princípios ecológicos é a garantia de um mundo mais redondo daqui para frente.
17. Acredite no futuro
Estimule idéias inovadoras, invista em grupos não-governamentais, renove sua crença de que tudo vai dar certo. Quanto mais pessoas acreditarem na paz, mas ela será possível

Fonte: Ambiente Brasil

O filho, sua mãe e a surra, década a década

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31 DE AGOSTO DIA DO NUTRICIONISTA!!!

Parabéns profissional Nutricionista!!


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Nutricionista não se apaixona... alimenta sentimentos.

Nutricionista não tem foguinho... tem fogão.


Nutricionista não faz exercício... queima calorias.


Nutricionista não bebe... lesa as células hepáticas


.Nutricionista não come doce... ingere CHO de alto índice glicêmico.


Nutricionista não lava louça... higieniza utensílios.


Nutricionista não faz comida... ensina a comer.


Nutricionista não come kani... ingere peixe sabor sirí.


Nutricionista não tem dor de estômago... tem desconforto gástrico


.Nutricionista não menstrua... tem descamação endotelial.


Nutricionista não toma remédio... utiliza farmacos.


Nutricionista não tem desejos absurdos na gravidez... tem picamalácia.Nutricionista não tem IMC normal... é eutrófica.


Nutricionista não é universitária... é profissional em treinamento!


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JÁ PROVIDENCIOU A SUA????

No ano passado na Quarta-feira do dia 30 de Julho de 2008 postei uma matéria parecida com esta , é interessante ler clicando no marcador "Educação Ambiental".
Mas a coisa tá feia mesmo...

A triste história dos sacos plásticos descartáveis que “ganhamos” com tanta cordialidade das lojas…



Informações fornecidas pela Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos revelam que são consumidos anualmente entre 500 bilhões e um trilhão de sacos plásticos ao redor do mundo. (National Geographic 02/09/2003)



Menos de 1% dos sacos é reciclado. É mais caro reciclar um saco do que produzir um novo

“Existe una economia áspera por trás da reciclagem dos sacos plásticos. Processar e reciclar uma tonelada de sacos custa U$ 4000.A mesma quantidade de sacos é vendida no mercado de matérias-primas a U$ 32”.
Jared Blumenfeld, Diretor do Departamento de Meio Ambiente em São Francisco.

Então....

O que acontece com os saquinhos?

Um estudo de 1975 demonstrou que as embarcações transoceânicas lançam aproximadamente 4 milhões de kilogramas de plástico ao mar por ano.As lixeiras do mundo não estão inundadas de plástico porque a maior parte do plástico acaba no oceano.

Os sacos são arrastrados…

… até diferentes lugares do planeta

… até os mares, lagos e rios.

Os sacos encontram o caminho para o mar nos bueiros e encanamentos.

Já foram encontrados sacos plásticos flutuando ao norte do Círculo Ártico, e também muito mais ao sul, nas Ilhas Malvinas.

Os sacos plásticos representam mais de 10% dos dejetos que chegam às costas dos EUA.

Programa de Monitoramento de Dejetos da Marinha americana.

Os saquinhos plásticos se fotodegradam: com o passar do tempo se decompõem em petro-polímeros menores e mais tóxicos

Que finalmente contaminarão os solos e as vias fluviais.

Como conseqüência, partículas microscópicas podem entrar para a cadeia alimentar.

O efeito sobre a vida silvestre pode ser catastrófico

As aves ficam presas sem esperança.

Cerca de 200 diferentes espécies de vida marinha, incluindo baleias, golfinhos, focas e tartarugas morrem por causa dos sacos plásticos.

Morrem depois de ingerir os sacos plásticos, que confunden com comida.

ENTÃO...

O QUE PODEMOS FAZER??

Se usamos uma bolsa de tecido, podemos economizar 6 saquinhos plásticos por semana

Ou seja, 24 sacos por mês.

Ou seja, 288 sacos por ano.

Ou seja, 22.176 sacos ao longo da vida

Se apenas 1 de cada 5 pessoas neste país fizesse isso, economizaríamos 1.330.560.000.000 sacos plásticos durante nossas vidas.

Bangladesh proibiu os sacos plásticos.

A China proibiu os sacos plásticos gratuitos.

Irlanda foi o primeiro país da Europa a cobrar impostos sobre os sacos plásticos em 2002. Desta forma, reduziu o consumo em 90%.

Ruanda proibiu os sacos plásticos em 2005.

Israel, Canadá, Índia, Botswana, Quênia, Tanzânia, África do Sul, Taiwan e Singapura também proibiram ou estão em vias de proibir os sacos plásticos.

Em 27 de março de 2007, São Francisco tornou-se a primeira cidade dos EUA a proibir os sacos plásticos.

Oakland e Boston estão considerando essa possibilidade.

Os sacos plásticos são feitos de polietileno: um termoplástico que se obtém a partir do petróleo.

Reduzindo o uso dos sacos plásticos diminuirá o consumo de petróleo, recurso não renovável que gera tantos conflitos...

A China economizará 37 milhões de barris de petróleo por ano graças à proibição dos sacos plásticos gratuitos.

É POSSÍVEL:

Tem gente que ignora tudo isto…

mas VOCÊ JÁ SABE!!!

É questão de fazer um pequeno esforço e logo a gente se acostuma a levar a sacola de pano às compras como era antigamente...

TOPA?

É apenas um convite. Se você não topar, não vai acontecer nada com você. Se você começar, vai se sentir melhor.

Fome

Prognósticos antigos e novos

Em 1974, a Conferência Mundial sobre a Alimentação fixava a meta de eliminar a fome no mundo até 1984. Foi um sonho impossível como admitiram implicitamente, em 1996, os representante da Fao reunidos em Roma. Hoje, voltam ainda as previsões da redução pela metade do número de famintos até 2020.
Prevê-se que uma massa de 1 bilhão e 300 milhões ainda passará fome naquele ano, sendo que as crianças subnutridas somarão 132 milhões. Um pouco abaixo dos 166 milhões de 1997, mas ainda muitas: uma a cada quatro crianças passará fome.
Os números nada animadores estão no relatório “Previsões para o ano 2020 sobre a alimentação mundial: tendência alternativas e escolhas” .

Cada dia,

morrem por

causa da fome,

24 mil pessoas.

10% das crianças,

em países em

desenvolvimento,

morrem antes

decompletar

cinco anos

de idade

Todavia, há uma pequena melhora, ainda mais porque o relatório analisa também outros fatores que podem, mais uma vez, modificar para pior essas previsões.
Parece que América Latina vai conseguir, até 2020, eliminar a fome do continente. A China também reduzirá pela metade seu exército de crianças sub-nutridas com a política do filho único, mas a Índia continuará a ser um problema, pelo aumento da sua população. A tragédia, porém, continuará na África, onde se anuncia um aumento da fome: a desnutrição infantil passará dos 33 milhões, em 1997, a algo entre 39 e 49 milhões, em 2020.
Segundo o Ifpri, instituto americano que faz pesquisas sobre a economia dos países pobres ligados à Fao, a África, para reverter esses números, precisaria de muito dinheiro, entre 76 a 186 bilhões de dólares, somente para melhorar suas infra-estruturas básicas (estradas, irrigação, saúde, etc). Porém a tragédia das crianças famintas poderia já ser reduzida em parte, se fosse possível aumentar os investimentos pelo menos de 10 bilhões de dólares ao ano (cifra menor de quanto o mundo gasta em armamentos).
Na África, existem outros desafìos endêmicos, como os conflitos armados e as maiores taxas de pobreza, dificultando até o começo de uma retomada a curto prazo de um crescimento econômico sustentável.
“As previsões mais recentes deixam entender que o objetivo fixado em 1996 não será conseguido antes de 2030”

Seis bons motivos para não pregar olho a noite toda

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Pastéis de Maçã

Pastel de maçã, vale a pena experimentar!

Ingredientes:

Massa para pastel 400g

Maçã nacional 3 unidades

Açúcar refinado 2 colheres de sopa cheias

Passas sem sementes 50 g

Canela em pó 1 colher de sopa cheia

Óleo para fritar

Preparo:

1.Separe todos os ingredientes.

2. Lave e rale as maçã e coloque duas colheres de sopa de açúcar.

3. Pique as passas e misture ás maçãs.

4. Recheie e feche os pastéis.

5. frite-os em óleo quente

6. Passe em açúcar e canela.

Bom apetite!

HIV na terceira idade

O Brasil está envelhecendo. Este é o resultado de pesquisas que afirmam que, ao longo dos últimos 10 anos, a população acima dos 60 anos de idade cresceu 35,5%, tendo hoje 14,5 milhões de pessoas. Isso aconteceu devido ao prolongamento da expectativa de vida, devido aos avanços da medicina. Pelo mesmo fator, houve também o aumento da vida sexual ativa. Porém, devido à ausência de campanhas de prevenção das doenças sexualmente transmissíveis, a terceira idade torna-se mais vulnerável às DSTs, como ao vírus HIV, causados da AIDS.

A médica Cláudia Calixto, patologista clínica do Lavoisier Medicina Diagnóstica/DASA, afirma que a principal via de contaminação desta faixa etária é a relação sexual desprotegida. "Alguns fatores contribuíram para o aumento do número de infectados, como a não inclusão deste grupo em campanhas de prevenção, dificuldade em se adaptar ao uso do preservativo, pois não há mais a necessidade de usá-lo como contraceptivo e, atualmente, o uso de medicações para disfunção erétil, levou ao aumento do número de exposições sexuais sem proteção”, explica.

Cláudia explica, ainda, que o tratamento para o HIV nesta idade é semelhante ao de outros grupos etários. “A adesão ao tratamento é variável, dependendo de fatores culturais e sociais, hábitos e vícios. A estrutura familiar é importante, pois aqueles pacientes que recebem apoio familiar tendem a ter maior adesão ao tratamento quando comparados àqueles institucionalizados, moradores solitários ou abandonados”, conta.

Hoje, do total dos pacientes contaminados pelo vírus, 2,4% são idosos. Ou seja, de um total de 600 mil pessoas infectadas pelo HIV, 14 mil tem idade igual ou superior a 60.

Fonte: IDMED

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