Maconha: efeitos, mudanças comportamentais e vício

Quais são os efeitos da maconha durante seu uso e quanto tempo este efeito dura?

O uso da maconha (Cannabis sativa) acompanha a história do homem. Dependendo da época, ela foi utilizada pelos seus efeitos psicológicos, com os mais diversos fins medicinais e suas fibras foram usadas na confecção de cordas e roupas. O efeito estimulante foi descoberta na Índia onde era utilizada para estimular o apetite, curar doenças venéreas e induzir o sono. A forma mais comum de uso da maconha é fumada (é insolúvel em água, por isso não pode ser injetada). O efeito é atingido rapidamente (1 a 10 minutos), mas o pico da ação ocorre após cerca de 30 minutos. Após 45 a 60 minutos os efeitos começam a diminuir, mas como a liberação do corpo é lenta, é possível encontrar traços da droga na urina até semanas ou meses após o uso.A maconha é considerada uma droga perturbadora por produzirem distorções qualitativas no funcionamento do cérebro, como delírios, alucinações e alterações na capacidade de discriminar medidas de tempo e espaço. Os efeitos do uso são: leve estado de euforia, relaxamento, melhora da percepção para música, paladar e sexo, prolonga a percepção de tempo, risos imotivados, comportamento mais falante e devaneios. Os olhos ficam avermelhados, a boca seca e há a ocorrência de taquicardia. Porém não há registro de morte por intoxicação

Como a pessoa se comporta logo após o efeito estar passando?

O comportamento após o efeito estar passando depende da personalidade, da quantidade de uso e do contexto onde a pessoa está inserida. Para alguns pode haver sonolência, aumento do apetite, relaxamento, para outros pode haver maior agressividade, ansiedade e busca por dar continuidade ao uso.

Quais são as mudanças comportamentais que ocorrem após um longo período de uso da maconha?

Os efeitos psíquicos crônicos da maconha, provocado pelo uso continuado, interferem na capacidade de aprendizagem e de memorização, podendo induzir a um estado de diminuição da motivação. Nesse caso, a pessoa não sente vontade de fazer mais nada, tudo parece ficar sem graça e sem importância. Há também provas científicas de que, se o usuário tem uma doença psíquica, mas que ainda está "sob controle", ou já manifestada, mas está controlada por medicamento, a maconha piora o quadro, pois ela pode anular o efeito do medicamento ou ser o "estopim" que faria a doença se manifestar.Os efeitos crônicos da maconha são mais graves. No homem o uso prolongado de maconha pode provocar uma diminuição da testosterona (hormônio que confere ao homem maior quantidade de músculos, a voz mais grossa, barba, também é responsável pela fabricação do espermatozóides). Na mulher pode trazer alterações hormonais chegando até a inibição da ovulação. O uso contínuo pode afetar também os pulmões (a fumaça é muito irritante), sendo comum os problemas respiratórios, principalmente a bronquite. Animais de laboratório expostos cronicamente à maconha passam a apresentar maior incidência de câncer do que animais controles.Assim, o uso regular da maconha pode gerar, após longos períodos de tempo, ansiedade, paranóia, pânico, depressão, prejuízo da memória e da habilidade de resolver problemas, redução da testosterona, pressão arterial alta, asma, bronquite, psicose entre as pessoas com histórico familiar de esquizofrenia, doenças do coração e crônicas obstrutivas das vias aéreas, cânceres, problemas de atenção e motivação, prejuízo na memória e na concentração, comprometendo o desempenho de tarefas complexas e rendimento intelectual.

A maconha é realmente uma droga “leve”, como é considerada? Ela pode causar o vício?

A dependência química ocorre de maneira diferenciada para cada usuário e em alguns pode até não ocorrer. Não necessariamente quem usa maconha irá se tornar dependente, pois outros fatores estão associados para que se instaure a doença. A maconha é entendida como uma droga leve por não termos registro de casos de morte por intoxicação e pela existência de uma certa hierarquia entre as drogas, que a colocam na base, tendo outras substâncias muito mais perigosas e “pesadas” acima dela.

A maconha é a porta de entrada para outras drogas?

Pode ser, mas isso não é uma regra. Pesquisas apontam que o álcool e a maconha podem ser grandes fatores de risco para o uso de drogas mais pesadas, porém o que existe é uma busca por experimentação dos demais tipos de drogas dentro da hierarquia das mesmas. Pode-se dizer que a busca por novas formas de prazer, talvez ainda mais imediatos é considerada uma porta de entrada ao mundo das demais drogas

É necessário internar seu usuário em uma clínica de reabilitação para que ele se livre da maconha?

Para que a pessoa deixe de usar a droga, em primeiro lugar ela tem que desejar parar o uso. O desejo, a vontade, é 90% do sucesso. E em relação à necessidade de internação, isso depende muito para cada pessoa. Algumas conseguem parar de usar sozinhas, outras precisarão de tratamento e acompanhamento especializado, porém, não se pode determinar que seja a internação, porque além dela existem os grupos de auto-ajuda e os centros de atendimento psicossocial.

Qual a diferença entre a maconha e o haxixe?

Basicamente a diferença está na potência e na forma de uso. O haxixe é uma forma concentrada da maconha, geralmente sendo apresentada (chamada) em forma de “bolinha, bola ou bolota”. A pessoa pode engolir ou fumar o haxixe. Em relação à potência, o haxixe apresenta uma potência mais elevada do que as folhas e flores de maconha.

Fonte: Dra. Gislaine Pereira Tavares
Mestre em Psicologia pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos. Atua em psicologia social, violência, drogadição, educação, relações familiares e políticas públicas.

Cogumelo: conheça os perigos da droga

Quais são os efeitos do cogumelo durante seu uso e quanto tempo este efeito dura?

Historicamente, os cogumelos estão associados a contextos religiosos. Existem várias espécies, sendo que as que possuem como princípio ativo a psilocibina, são as mais conhecidas. São ingeridos em sua forma natural ou secos, misturados ou não a alimentos. Seu mecanismo de ação é semelhante ao do LSD. Seus efeitos iniciam em cerca de 10 a 20 minutos e duram cerca de 4 a 10 horas, atingindo o pico após 1 hora.Os efeitos mais importantes são a euforia, distorção da percepção de tempo, alucinações, aumento na percepção visual e desorientação mental.

Como a pessoa se comporta logo após o efeito estar passando?

Podem ocorrer hipertermia, rubor facial, aumento da frequência cardíaca, sudorese, midríase, náuseas, vômitos, dor abdominal e incoordenação motora.

Quais são as mudanças comportamentais que ocorrem após um longo período de uso do cogumelo?

Dependendo da quantidade e tempo de uso, podem ocorrer imagens assustadoras por sua intensidade e conteúdo incomum, podendo gerar ansiedade e síndrome do pânico.

O cogumelo pode causar o vício?

Sim, cogumelo também pode ocasionar dependência, porém dependerá de outros fatores biopsicossociais para que ela se instaure.

É necessário internar seu usuário em uma clínica de reabilitação para que ele se livre dele?

A clínica de reabilitação é apenas um dos caminhos que poderão ser escolhidos para o tratamento. Existem centros de atenção psicossocial, que oferecem atendimento – dia, grupos de auto-ajuda e até mesmo internação hospitalar para desintoxicação. Dependerá da personalidade do usuário e do grau de dependência. Mas deve-se ressaltar a importância em se auxiliar o usuário a querer parar de usar.

Aqueça o coração

Pessoas com predisposição para problemas cardíacos devem tomar mais cuidado durante os meses de inverno

Todo gaúcho sabe que o inverno pode trazer vários problemas de saúde, como gripes, resfriados e até dores nas articulações. A novidade para muitos é que as temperaturas baixas também interferem no bom funcionamento do coração. Com o frio, o corpo inteiro se retrai, inclusive as artérias. Isso aumenta a pressão sanguínea e o risco de problemas cardíacos, como infarto do miocárdio.– A mudança no calibre das artérias faz com que o sangue circule menos até mesmo no coração. Isso causa grandes prejuízos, provocando o aparecimento de isquemia no coração, que é a falta de circulação nas artérias coronárias, e dor anginosa (um tipo de dor no peito) – explica o cardiologista Leopoldo Piegas, do Serviço de Emergência Coronariana do Hospital do Coração, em São Paulo.Uma outra consequência grave é que placas de gordura depositadas nas artérias que irrigam o coração podem se romper com a constrição das vias sanguíneas. Quando isso ocorre, o organismo tenta reparar o erro. Nessa tentativa, pode formar coágulos, o que leva a um infarto do miocárdio.– O frio atinge apenas quem tem alguma predisposição. Os demais não precisam se preocupar com isso. Mas vale ressaltar que muita gente não sabe que tem o problema e corre riscos – diz o cirurgião cardíaco Eduardo Keller Saadi.Especialistas dão algumas dicas importantes. A primeira é consultar um médico. A partir daí, o quadro clínico será avaliado com precisão. Quando necessário, terá início um tratamento preventivo, que inclui controle do colesterol, da pressão arterial e da alimentação, além de exercícios físicos e medicamentos.Para o dia a dia da estação, a solução é atentar para nunca passar frio. Cuidado especial deve ser tomado com mudanças bruscas de temperatura, que funcionam como gatilho para alterações cardíacas. Sair de um carro aquecido e logo em seguida caminhar pela rua, por exemplo, deve ser uma prática evitada. Quando imprescindível, é bom aguardar para fazer a adaptação: baixe o vidro e espere o corpo se habituar com a temperatura externa antes de sair do carro. Tomar bebidas quentes ajuda a amenizar o desconforto, mas não há indicativos científicos mostrando que chá, chimarrão e café ajudam na boa saúde cardiovascular em meses frios

Para se proteger
> Tenha cuidado principalmente ao circular por ambientes com muita diferença de temperatura. Antes de mudar de local, espere um pouco para o corpo se acostumar e evite complicações. É o caso de salas com lareira, onde há grande concentração de calor.
> Exercícios físicos são bem recomendados. As atividades devem ser feitas sempre sob a orientação de um profissional. Cuidado: temperaturas baixas aumentam o risco de lesões musculares.
> Agasalhar-se é fundamental. Não saia de casa sem se informar sobre a temperatura para não ser pego desprevenido ao longo do dia.

Momentos de maior risco
> Alterações cardíacas, como isquemia, acidente vascular cerebral (AVC) e infarto do miocárdio, concentram-se em alguns momentos específicos. Durante o dia, o horário em que mais ocorrem é das 7h às 9h. Ao longo da semana, o dia de maior incidência é a segunda-feira.
> Nos dois casos, o provável é que, após um tempo de descanso, o corpo enfrente alguma dificuldade para responder ao início de atividades estressantes.

> Na comparação entre as estações do ano, o inverno é a que concentra a maior parte dos problemas cardíacos. Nesse caso, a culpa é do frio.

Fonte: Caderno Vida da Zero Hora

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Aquelas coisas que só nós podemos dizer (porque se Eles dizem, armamos um escândalo)

CLIQUE NA IMAGEM

Hábito de risco

Com a comoção dos fãs pela morte de Michael Jackson, ganharam força as suspeitas ligando a rotina do rei do pop ao uso abusivo de fortes analgésicos, o que pode ter ajudado a abreviar uma vida repleta de sucessos e extravagâncias. Quando foi socorrido por paramédicos na mansão que alugava em Los Angeles, no dia 25 de junho, o cantor de 50 anos não respirava e estava sem pulso. Acabou morrendo em seguida, no hospital da Universidade da Califórnia, para onde foi levado de ambulância. Enquanto o laudo da necropsia não é concluído, o consumo excessivo de medicamentos continua sendo cogitado como causa da parada cardíaca.A dependência não chama a atenção apenas em casos de grande repercussão. No Brasil e em vários outros países, analgésicos são vendidos sem restrições e estão à mão de qualquer um. Cabe, então, a pergunta: o uso indiscriminado pode prejudicar a saúde? A resposta é sim, mas não há motivos para alarde.Os analgésicos são divididos em várias categorias. A mais comum é a dos medicamentos leves, como dipirona e paracetamol, indicados para dor de cabeça, por exemplo. Esse tipo não causa dependência e é vendido livremente, mas alguns alertas são necessários. O paracetamol, se consumido em demasia (mais de oito comprimidos de 500 miligramas diários), pode ocasionar lesão no fígado. No caso da dipirona, a dose máxima recomendada é a mesma, e apenas em casos específicos – como gripe ou febre, por exemplo. O consumo continuado por mais de 10 dias, mesmo que abaixo dessa medida, também deve ser evitado. É importante sempre pedir orientação médica. Quem toma esses remédios com frequência precisa consultar um especialista. Afinal, a dor é sinal de que algo está errado.As substâncias citadas como vilãs no caso de Jackson são de uma outra categoria, mais forte, que não é encontrada nas prateleiras. São os opioides, derivados do ópio. Na mesma família, estão nomes do calibre da morfina e da meperidina (demerol, que seria usado pelo cantor). Além de aliviar a dor, causam euforia no usuário, e é essa característica que pode levar à dependência.– O uso desenfreado desses medicamentos pode reduzir o efeito analgésico. O paciente que usa o remédio por um tempo prolongado fica tolerante à ação do princípio ativo. Isso significa que a dor pode não passar, e a pessoa terá de aumentar as doses para conseguir se livrar dela – explica Lúcia Miranda Monteiro dos Santos, chefe do Serviço de Dor e Medicina Paliativa do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.Os opioides, no entanto, têm um papel preponderante em vários casos.– São prescritos, por exemplo, a pacientes com câncer e traumas graves, como fraturas na coluna. Desde que sob orientação médica, são essenciais em vários tratamentos – explica a psiquiatra Lorena Caleffi, da Associação de Psiquiatria do Rio Grande do Sul.

Fonte: Carderno Vida da Zero Hora

Estudo sugere cafeína como forma de combater Alzheimer

Os amantes do café podem ter uma nova desculpa para tomar mais um copo, depois que um experimento realizado na Flórida (EUA) mostrou que uma dose de cafeína equivalente a cinco xícaras diárias de café fez com que ratos com sintomas de mal de Alzheimer recuperassem a memória.
A cafeína reduziu de forma significativa os níveis anormais de proteína beta-amiloide --um dos principais responsáveis do Alzheimer-- no cérebro e no sangue dos ratos, segundo cientistas da Universidade do Sul da Flórida, que publicam os resultados de seu estudo na versão digital do "Journal of Alzheimer's Disease".
"Este é um dos experimentos mais promissores sobre o Alzheimer em ratos até o momento", disse Huntington Potter, diretor do Centro de Pesquisa do Mal de Alzheimer (ADRC, em inglês) da Flórida.
Segundo o autor principal do estudo, o neurocientista Gary Arendash, do ADRC, "a descoberta é uma evidência de que a cafeína pode ser um tratamento viável para o mal de Alzheimer, e não simplesmente uma estratégia protetora".
Agora, os cientistas do ADRC e do Centro Byrd da Universidade da Flórida esperam poder realizar testes clínicos para avaliar se a cafeína pode beneficiar pessoas com transtornos cognitivos leves ou em uma fase adiantada do Alzheimer.
A equipe já pôde comprovar que uma única dose de cafeína reduz, em humanos, os níveis de beta-amiloide no sangue, mas seria necessário um estudo com prazo maior --seis meses, pelo menos-- para avaliar se melhora a memória em pacientes com Alzheimer.
O cientista afirma que não duvidaria em recomendar às pessoas que não têm hipertensão e que não estão grávidas uma dose diária de 500 miligramas de cafeína, preferivelmente em forma de café ou comprimidos. Essa dose equivale a cerca de cinco xícaras de café.

Fonte: http://www1.folha.uol.com.br/folha/ciencia/ult306u591160.shtml

Seis coisas que os homens geralmente odeiam...

CIQUE NA IMAGEM

Gripe Suína: O uso de máscaras respiratórias

Especialistas no assunto consideram, definitivamente, que existe uma função para a utilização de máscaras respiratórias a fim de evitar o contágio da gripe suína, mas ainda não é possível saber qual é o melhor tipo de máscara e qual a mais prática, pois esse assunto continua em discussão.Há vários tipos de máscara respiratória, variando os “respiradores” – o tipo de máscara que proporciona uma filtração efetiva das partículas virais. Essas são conhecidas como máscaras N95, usada em hospitais por profissionais de saúde que tratam de pessoas com doenças contagiosas, como a tuberculose. A máscara N95 é anatômica, moldável, hipoalérgico, com clipes nasal que se molda facilmente aos diferentes tamanhos e tipos de rosto. Elas podem ser caras e, às vezes, podem ser difíceis de usar por um período muito longo de tempo por ser desconfortável e difícil de respirar.Existem também as máscaras cirúrgicas, que não filtram o ar muito bem, mas ainda sustentam alguma proteção contra as gotículas no ar que espalham a gripe. Ocasionalmente as pessoas irão vestir máscaras cirúrgicas, que são feitas de pano, que servem praticamente para a mesma finalidade.Nos Estados Unidos, há uma controvérsia sobre qual tipo de máscara é melhor – para os profissionais que estão trabalhando em contato próximo com uma pessoa doente, a recomendação é de sempre usar as máscaras respiratórias. Muito da controvérsia tem a ver com a função da máscara cirúrgica e quando ela deve ser usada. Com os dois tipos de máscara, não se sabe o quão completa é a proteção. Esses respiradores podem vazar ou podem ser desconfortáveis. Por isso às vezes eles não são usados ou são removidos logo após colocados, embora nem todas as pessoas cheguem a seguir essas orientações por várias razões, tais como despesas, o fornecimento, a preferência pessoal, etc.

Dr. Andrew L. Garrett
Diretor de prevenção do National Center Disaster Preparedness, associado à Mailman School da Universidade de Columbia - EUA.

Os seis piores defeitos de um homem, na visão de uma mulher.

CLIQUE NA IMAGEM

Relatório FAO: Insegurança Alimentar e Nutricional

O número de pessoas que passam fome no mundo chegará neste ano ao recorde histórico de 1 bilhão, segundo a projeção mais atualizada da FAO.
A situação, que a organização descreve como "uma combinação perigosa de desaceleração econômica e preços de alimentos que insistem em se manter alto em muitos países", deve fazer com que 100 milhões de pessoas sejam empurradas para baixo da linha da pobreza.
"Embora importante progresso tenha sido obtido para reduzir a fome crônica na década de 1980 e na primeira metade de 1990, a fome aumentou inexoravelmente durante a última década", diz a organização.
"O número de famintos aumentou entre 1995-97 e 2004-06 em todas as regiões do mundo, exceto na América Latina e no Caribe", acrescenta a FAO. "Mas inclusive nesta região os progressos históricos na redução da fome foram anulados como consequência da alta dos preços dos alimentos e da atual crise econômica."
Segundo o relatório, "a crise econômica se produz como continuação da crise alimentar e energética de 2006-08".
"Em termos reais, os preços têm permanecido em média 24% acima dos de 2006", acrescenta a entidade. "Para os consumidores pobres, que gastam até 60% de sua renda em alimentos básicos, isso significa efetivamente uma forte redução de seu poder aquisitivo."

Emergentes
A organização ressalta que os países pobres e em desenvolvimento são, de longe, os que mais abrigam desnutridos.
E eles são também os mais vulneráveis à crise global: os investimentos direcionados a eles devem cair 32% neste ano (segundo o FMI), assim como o volume de remessas de estrangeiros (entre 5% e 8%, de acordo com o Banco Mundial).
O relatório diz que soma-se a isso uma queda no volume do comércio mundial (entre 5% e 9%, segundo o FMI e a OMC) e a redução no volume de ajuda internacional.
"Não podemos ficar indiferentes à situação atual de insegurança alimentar no mundo", alertou o diretor-geral da FAO, Jacques Diouf. Ele também pediu mais mecanismos para elevar a produtividade agrícola dos países pobres.
"Esta crise silenciosa da fome, que afeta um em cada seis seres humanos, representa um sério risco para a paz e a segurança mundiais", acrescentou.
Segundo a FAO, muitos dos que passam fome vivem no campo - mas serão os pobres da cidade que, afetados duramente pela piora da situação econômica e pelo aumento do desemprego, terão dificuldades de fazer frente à recessão mundial.
A FAO estima que 642 milhões de pessoas passem fome na região da Ásia e Pacífico. A África Subsaariana possui 265 milhões de pessoas com fome.
Em seguida, vêm a América Latina e Caribe (53 milhões), África do Norte e Oriente Médio (42 milhões) e os países desenvolvidos (15 milhões).

FONTE: http://www.bbc.co.uk/portuguese/noticias/2009/06/090619_fome_fao_pu.shtml

Notícia oficial FAO: http://www.fao.org/news/story/es/item/20568/icode/

INTOXICAÇÃO ALIMENTAR POR SALMONELLA

O que é
Salmonelose é uma doença infecciosa provocada por um grupo de bactérias do gênero Salmonella, que pertencem à família Enterobacteriaceae, existindo muitos tipos diferentes desses germes. A Salmonella é conhecida há mais de 100 anos e o termo é uma referência ao cientista americano chamado Salmon, que descreveu a doença associada à bactéria pela primeira vez.

Como se adquire
A Salmonella é transmitida ao homem através da ingestão de alimentos contaminados com fezes animais. Os alimentos contaminados apresentam aparência e cheiro normais e a maioria deles é de origem animal, como carne de gado, galinha, ovos e leite. Entretanto, todos os alimentos, inclusive vegetais, podem tornar-se contaminados. É muito freqüente a contaminação de alimentos crus de origem animal.
O cozimento de qualquer destes alimentos contaminados mata a Salmonella.
A manipulação de alimentos por pessoas contaminadas que não lavam as mãos com sabonete, pode causar sua contaminação.
Fezes de animais de estimação, especialmente os que apresentam diarréia, podem conter Salmonella, e as pessoas em contato com estes animais podem ser contaminadas e contaminar a outras se não adotarem medidas rígidas de higiene (lavar as mãos com sabonete). Répteis são hospedeiros em potencial para a Salmonella e as pessoas devem lavar as suas mãos imediatamente após manusear estes animais, mesmo que o réptil seja saudável

O que se sente

A maior parte das pessoas infectadas com Salmonella apresenta diarréia, dor abdominal (dor de barriga) e febre. Estas manifestações iniciam de 12 a 72 horas após a infecção. A doença dura de 4 a 7 dias e a maioria das pessoas se recupera sem tratamento. Em algumas pessoas infectadas, a diarréia pode ser severa a ponto de ser necessária a hospitalização devido à desidratação. Os idosos, crianças e aqueles com as defesas diminuídas (diminuição da resposta imune) são os grupos mais prováveis de ter a forma mais severa da doença. Uma das complicações mais graves é a difusão da infecção para o sangue e daí para outros tecidos, o que pode causar a morte caso a pessoa não seja rapidamente tratada

Como se faz o diagnóstico
Muitas doenças podem causar as mesmas manifestações que a salmonelose, sendo o diagnóstico, na maior parte das vezes, associado à história alimentar recente. A comprovação de que as manifestações clinicas são causadas pela Salmonella só pode ser feita pela identificação do germe nas fezes da pessoa infectada e é útil somente nos casos mais graves, em que a administração de antibiótico se faz necessária. Este teste usualmente não é realizado em um exame comum de fezes, sendo necessário uma instrução específica ao laboratório para a procura do germe nas fezes. Uma vez identificado pode ser realizada a cultura das fezes para a determinação do tipo específico e qual antibiótico deve ser utilizado para o tratamento

Como se trata
A infecção por Salmonella usualmente dura de 5 a 7 dias e freqüentemente não é necessário tratamento, sendo suficiente as medidas de suporte e conforto ao paciente. Após este período, a pessoa fica recuperada, podendo permanecer ainda por algum tempo um hábito intestinal irregular. Caso o paciente se torne severamente desidratado ou a infecção se difunda do intestino para outras regiões do organismo, medidas terapêuticas devem ser tomadas, incluindo a hospitalização. Pessoas com diarréia severa devem ser reidratadas através da administração endovenosa de soro. Os casos graves, em que a infecção se difunde, devem ser tratados com antibióticos.

Como se previne
Sendo os alimentos de origem animal uma das principais fontes de contaminação por Salmonella, ovos, carne e galinha não devem ser ingeridos crus, mal-passados ou não completamente cozidos.

Atenção especial deve ser dada aos ovos crus que aparecem sem serem percebidos em um grande número de pratos, como maionese caseira, molho holandês, tiramisu, sorvete caseiro. Estes pratos devem ser evitados.

Carnes em geral, incluindo hambúrgueres e frango, devem ser bem cozidas (não devem estar avermelhadas no centro). Leite não pasteurizado deve ser evitado.
Todos os produtos devem ser bem lavados antes de sua preparação e consumo.

Contaminação entre alimentos deve ser evitada: carnes cruas devem ficar separadas de alimentos que estão sendo preparados, de alimentos já cozidos e de alimentos prontos para serem servidos.

Todos os utensílios de cozinha (tábuas, facas, etc.) devem sempre ser lavados após sua utilização em alimentos crus.

As mãos devem ser lavadas antes do manuseio de qualquer alimento e entre o manuseio de diferentes itens alimentares.

Já que os répteis são portadores em potencial da Salmonella, qualquer pessoa deve lavar as mãos imediatamente após o contato com estes animais.

Répteis, incluindo as tartarugas, não são apropriados como animais de estimação de crianças e não deveriam habitar o mesmo ambiente.

Seis razões típicas para uma mulher se casar com um homem

CLIQUE NA IMAGEM